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白切猪心的做法步骤

1.备好所用材料。

2.锅里加入清水花椒，葱段，姜片。

3.再将改刀好并洗净好的猪心下锅。

4.煮至猪心熟透夹出放凉改刀。

5.再调一个葱香蒜泥酱。

6.加入家人喜欢的酱油香醋辣椒酱即可。

小窍门&温馨提示

猪心在下锅前，要改刀一下，将里面的杂质洗净干净。